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展会时间：2016年2月3-5日
展会地点：德国柏林国际展览中心
展会周期：一年一届
展会简介：
德国柏林国际水果蔬菜博览会（Fruit Logistica），目前世界上最大的专业水果蔬菜展，涵盖了果蔬行业中从生产到服务的整个产业链中的各个环节，给从事水果蔬菜贸易行业的专业人士以及相关运输物流企业提供了绝好的展示自己产品、技术、宣传企业形象的机会。紧凑的时间安排，极具针对性的采购商，最大化的效益，都是柏林果蔬展的特点。 欧洲是全球水果消费的重要地区之一，其水果市场来自世界各地，欧盟每年进口大量水果，总量约1 000万t，货值170多亿欧元。德国几乎是所有东欧国家的主要合作伙伴，并且大约三分之二的德国产品出口到欧盟其他成员国。德国的道路四通八达，便于购买和销售，并且可以便利地到达西欧、东欧市场。
上届回顾：
2015年全球共83个国家的2，700多名参展商参展，其中90%的展商来自德国以外的地区，专业观众共计来自137个国家超过66，000多名，展出面积达到106，600平方米。该展也是全球行业领军企业和人士的聚集地，从产品到服务，整个新鲜产品供应链都得到展示。行业决策人士以参展商或者观众的身份参与展会，在会上寻找新产品、建立新的贸易联系、拟定新的贸易协定。展会也吸引了世界各地的相关媒体记者们在展会现场进行参访活动。2016年的柏林果蔬展将启用全新的CITYCUBE展馆，届时展会的规模和影响力将进一步扩大。
市场分析：
德国是世界经济最发达的国家之一，经济总量仅次于美国、日本，居世界第三位。根据德国联邦统计局公布的数据显示，受国内消费及投资增加、出口业繁荣等因素提振，德国经济仍保持稳定增长，全年GDP增长率为3%。 德国是现代农业较为发达的国家，为促进农业的发展，保证农产品在国内的流通和国际贸易的进行，德国根据本国的特点制定了一系列财政，税收促进政策以及完善的公共服务体系。民以食为天，而且随着其经济和生活水平的不断提高，德国民众在食品及饮料方面的消费支出高达4，200欧元，而且对产品质量的要求也越来越高。 我国作为国际出口大国在对德国出口方面取得了巨大的发展，也引来了新的发展契机。2014年1月到10月，德国与中国的贸易顺差为166.5亿美元，增长73.9%，中国成为德国第四大出口市场和第三大进口来源地。 展品范围：
l 新鲜果蔬： 鲜果、蔬菜、有机果蔬、鲜切果蔬、其他菌类
l 果蔬制品：脱水果蔬、速冻果蔬、冻干果蔬、果蔬罐头及浓缩汁、其他果蔬制品
l 加工机械：清洗、分级、去皮、切片、脱水等加工机械、其他深加工机械
l 包装保鲜：包装材料、标签、冷库、保鲜技术、物流解决方案、成熟度检测设备
l 其他综合：报关服务、咨询认证、媒体及其他信息系统、其他植物产品水果、蔬菜、干果、坚果、香料、调料、有机食品、冷冻水果、冷冻蔬菜、生物产品、包装技术、运输、储藏技术、软件、服务等
费用标准：
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